245 | Producir no es Suficiente: Ciencia o Quiebra en el Campo
Desde su experiencia en el surco, Tony explica por qué producir bien ya no garantiza rentabilidad, cómo los costos de producción han aumentado más de un 40%, mientras los precios siguen estancados, y por qué la volatilidad en cultivos como maíz y tomate mantiene al campo en una constante incertidumbre. Pero este episodio no es solo diagnóstico:…
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