Podcast agrícola

Hosted ByMauro Gutiérrez & Sergio Gutiérrez

En esta serie de podcast encontrarás experiencias enriquecedoras de gente que ha encontrado su camino al éxito en el área agrícola.

266 | Tu Campo ya está avisando… ¿lo estás escuchando? – Enrique Auddifred

El campo está generando más datos que nunca. El problema es que tener datos no significa saber qué hacer con ellos.

Temperatura, humedad, lluvia, suelo, evapotranspiración, DPV, riesgo de plagas y enfermedades… podemos medir prácticamente todo. Pero si esa información no termina en una decisión, solamente estamos acumulando números.

En el episodio 266 de Agrotitanes conversamos con Enrique Audifred, productor y especialista en agricultura digital, sobre cómo pasar de medir el campo a realmente entenderlo.

Hablamos de estaciones agroclimáticas, balance hídrico, sensores de suelo, evapotranspiración, DPV, modelos predictivos e inteligencia artificial. Pero también de algo mucho más básico: cuánto dinero puede perder un productor por regar, fertilizar o aplicar simplemente “un chorro”.

Porque cuando los márgenes se aprietan, ahorrar agua, evitar una aplicación innecesaria o anticipar una enfermedad deja de ser tecnología bonita. Se convierte en rentabilidad.

Y detrás de todo aparece otra discusión: la sostenibilidad.

No podemos decir que usamos mejor el agua si no la medimos. No podemos hablar de reducir aplicaciones si no sabemos cuándo realmente son necesarias. Y difícilmente podremos demostrar una agricultura más sostenible sin información que la respalde.

Quizá por eso la agricultura digital está entrando en una nueva etapa.

Ya no se trata de llenar el campo de sensores.

Se trata de convertir datos en decisiones.

Escucha el episodio 266 de Agrotitanes.

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